Inspirasjon til å fornye heimen

For tiden holder vi på å pusse litt opp i heimen. Vinduer skiftes og nye settes inn - noen fordi de er klar for å skiftes og andre fortrinnsvis med det formål "Å FÅ INN MER LYS" Vegger skal påusses opp - noen med maling , andre med tapet. 

Utsikt fra Ryvarden fyr

Får liksom ikke nok lys for tiden og har begynt å lure på om det ar noe med alderen å gjøre.

Nå vil jeg ha lyse gardiner, så fredag ettermiddag var jeg å hentet stoff for å sy nye gardiner til allrommet mitt. Kjempespennende!! 

Har som mål å bli ferdig med i allefall de lange lengdene og en liftgardin denne helgen!!

Fikk også mail i dag med muligheter for å kikke litt i Helene Hennies nye interiørbok. Hun samarbeider endel med Slettevoll møbler og har en "dritlekker stol" som hadde passet utmerket til et skrivebord jeg har kjøpt på en brukt- og samlermessen

for et par år siden.

En fin start på helgen og veldig stor arbeidslyst. Det liker jeg!!!
Begynner man på noe- drar det alltid noe annet med seg, men det er bedre å fylle denne mørke årstiden med kreative aktiviteter, enn å sette seg ned å vente på lyset og våren.
Skal dessuten prøve ut en oppskrift på limepai i morgen - hvem vet? 
Kanskje blir det en visuell smaksprøve i morgen?



Tror jeg har sett lyset jeg i dag!!! 
PS: Får håpe det varer.

Ikke gjøre noenting dagen med epler i slåbrokk

I dag er det vakkert høstvær på våre kanter . Vakre farger og høstsol og en anelse skarphet i luften. Burde ha tatt meg en lang tur i det flotte været ,men........

har i stedet kost meg med blogger både fra inn- og utland i dag , fyrt i ovnen og nyter  fremdeles en søvning søndagen  .Deilig.....!!!.

Og mens jeg holder på med å gjøre ingenting og koser meg i en gammel slåbrokk kryper inspirasjonen inn over meg. Lysten til å gjøre noe, men jeg vet ikke hva jeg skal ryne meg ut på. Mye jeg kunne gjort, men som jeg ikke har lyst nok til å sette i gang med å gjøre.....da er det koselig å bake.

Jeg har lenge tenkt å prøve ut en oppskrift på "Epler i slåbrokk"  Eplene kjøpte jeg inn i store mengder på en tur til Ullensvang i Hardanger i september (dette på tross av at jeg ikke er spesielt glad i å knaske på epler)..... men de var vakre å se på og hadde en aldeles nydelig rødfarge....veldig fornuftig av meg!!!... 

... dermed sitter jeg nå med dårlig samvittighet for at de skal bli ødelagte.

Avgjørelsen tas - dagen i dag blir  dagen for handling!!!!

Jeg skrider til verket.

Resultatet ble en veldig smakfull og det passet både med vaniljekrem og is til. Serverte den litt lun. 

Enkel å lage og god på smak - det liker jeg.

Her får du oppskriften:

                   800 g epler                 

2 ss sukker

1 ts kanel

2 dl. hvetemel

1ss sukker

100g smør

Skrell eplene og del i båter. Legg dem lagvis i smurt form med kanel og sukker i mellom lagene .

Bland mel og sukker og smuldre inn melet til det blir en grynet masse

. Strø mel og smørblandingen over eplene.

Stek på 175 grader til eplene er møre eller til paien har fått en gyullen overflate.

Server lun med vaniljesaug eller is- (eller begge deler))

Bon apetite!!!!

Selv fortsetter jeg min søvnige søndag en stund til!!

Franske sengetekstiler

 Fra Mission

Nå når høsten stunder til er det kjempegøy å surfe litt på nettet på jakt etter noe vakker å pynte med i den mørke årstiden.

Som dere ser er jeg veldig glad i Frankrike og har også en forkjærlighet for vakre tekstiler til gardiner og puter oa., men er også veldig svak for lekkert sengetøy.

Tidligere i høst fant jeg denne nettsiden og har allerede handlet til redusert pris. Du må beregne leveringstid på 6- 8 uker, men til gjengjeld finner du så mye å velge i at det rett og slett kan bli et "problem". Men jeg valgte altså dette siste fra Jardin Secret. 

Kjempelekkert til soverommet mitt.

Fra Jardin Secret "Hortensia"

Her kan du også få tilhørende håndklær og morgenkåper... men det er vel å strekke det litt lang , men  nydelig er det i allefall.

Jardin Secret "Hortensia"

Sweet dreams til meg fra meg!!!

Krabbe eller får i kål - valgets kvaler

Hadde gledet meg til et skikkelig krabbemåltid den kommende helga, men så snek det seg inn litt skikkelig høststemning denne uka da gradestokken falt betraktelig. Da kjente jeg på meg at får i kål hadde vært kjempegodt også. 

Så hadde det vært kjekt å invitere gode venner på god mat og vin,  en mengde levende lys og god vin i høstmørket når regnet pøser ned ute. Dårlige meldinger for kommende helg..... og  så var det hvilken vin som passer til . Ikke alltid lett til kokt lam.

Etter en runde på nettet får en både gode og mindre gode råd. Mange foreslår en fransk rødvin fra Bordaux - helst Medoc, andre en italiensk vin som Valpolicella Classico Superior Acinatico, Ripasso 2006. Så kommer noen og roter det hele til og foreslår hvitvin til lammet. Hva gjør man da??? Kanskje litt av hvert, så kan gjestene få gjøre seg opp sin egen mening... smak og behag!!!

Jeg tror jeg kan gå for det siste??!!

Men så var det lysten på krabbe da. Enkel å servere, om en har gjort en god jobb før gjestene kommer, lett å finne god drikke som passer til og rikelige mengder nå når hummersesongen starter førstkommende torsdag. Hummerfiskerne kaster den etter oss de kommende ukene.

Godt at jeg har noen dager på meg før jeg bestemmer meg - gjestene er allerede invitert innimellom blogging, dampende the og en rundte med ost og kjeks. Blir mye mat dette - men jeg er definitivt en livsnyter.
.

Gleder meg!!!

PS!!! Tips meg gjerne om vin til lammet