tirsdag 24. februar 2009

Blåskjell

BLÅSKJELL til hverdag og fest - ja takk - begge deler!!!

Denne uka er det vinterferie i vår del av landet. Jeg har tenkt å bevilge meg 2 feriedager i slutten av uka. Fridagene innledes med å invitere 5 venninner til kvelds hos meg onsdag kveld. Det er en måned siden sist - så jeg tenker skravla går om livets små og store gleder.

På torsdag går turen til hytta hvor jeg har tenkt meg på blåskjellsanking ute i skjærgården i løpet helga. Blåskjellvarsel på vår kant av landet er positivt - så her er det bare å ta for seg av det havet har å tilby. Nam,nam....
Oppskrifter på retter med blåskjell finner du ved å klikke på overskriften. Her får du også forslag til gode viner som passer. Vinene skal helst være tørr og ikke så fruktig.

Ja da er det bare å nye det naturen har å by på. Jeg bruker blåskjellene både naturell, i salat, på pizza, i supper og sammen med pasta. Det du har til overs kan forvelles og fryses ned til eks. en fiskesuppe.
God helg !!!

1 kommentar:

Solveig sa...

Vil du ikke ha awarden på sida di ??? Glede meg te i kveld :-)